饮酒之人一生必喝佳酿酒！

贵州茅台集团 厚礼百福酒是一款中、高端白酒，它的核心价值三大原料与茅台飞天是同宗一族。第一大原料，小麦之魂——黄金小麦。优质小麦颗粒饱满，皮薄均匀，含麦胶蛋白和麦谷蛋白，细纹优雅泛香。

第二大原料呢，是高粱，高粱之金——正宗红鱼籽高梁，上好炉高粱颗粒坚实，粒小皮厚，饱满均匀。含丰富的单宁淀粉，入喉丰满醇厚，回味悠长。

第三大原料呢，引用赤水之灵，赤水河水，水质优良，微甜透明，富含钙镁等多种人体需求的微量元素，口感细腻，回甜爽净。

茅台厚礼百福酒浓酱兼香型52度白酒采用的是高端酒12987酿酒工艺，那么众所周知，我国白酒种类众多，其中有酱香型、浓香型、清香型、淡香型和兼香型。为什么茅台好酒会比其他白酒价格要相对较高呢？其实最主要的原因就是酿造工艺比其他白酒复杂得多，那么专家们统称为12987工艺.那么12987酿酒工艺浓缩总结就是什么，一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，生产工艺历经一年，从制区到下沙到取酒，每一个步骤都不简单。

那么这个12987酿酒工艺，这个1指的就是一年一个生产周期。在其他白酒生产周期当中呢，我们是最长的，其2就是12987的2是指两次投料酱酒酿造用的是高粱，俗称为砂.每年分两次投料，第一次是重阳节投砂50%，第二次投砂是第一次的下砂后的一个月，此后一年时间，每次轮回只加曲不在加砂，也就是不再加高粱的意思，所以是非常复杂的。

那么我们说这个12987这个9啊，指的是九次蒸煮啊，在整个酿造的过程当中呢，一共有九次蒸煮的一个流程，那么这里面还有个8呢，指的是什么？八次发酵，主要是随着发酵的轮次增加，淀粉逐步消耗，直到第八次发酵结束后，保持整个酿造流程,当中淀粉的含量一直在10%左右.那么12987，最后这个7呢，指责就是一个七次取酒。整个酿造流程一共需要七次取酒，复杂程度可想而知，那么说到这里，我相信大家都应该知道这个茅台百福酒为何如此动人的对吧，这也就是我们说，在茅台酒当中，从制曲到下沙到取酒，每一个步骤是真的非常不简单的。

接下来和大家聊聊一下如何去鉴别一个酒的真假，茅台酒的真假是怎么看的？我希望这里能够让你多了解一些知识。为什么呢，因为我们据权威专家统计，今天你们在各大平台买的酒95%都是假的，特别是茅台酒。为什么茅台酒特别的出名？今天的市值已经排名全球第一。在18年里面是世界五百强排名前25位，但是在18年之前的四年时间，往后倒退四年，是世界五百强的370多位，到今天的全球第一位，这是一个什么样的概念？

因为非常有名气，所以很多不法商家因为利益的驱使，造就了很多人铤而走险。但是呢，如果你懂，你是不会上当受骗的。那么这里面分为四个小细节，您仔细听，你就会发现您家里如果以前买过茅台酒是真还是假。哪四点呢？

第一点：就是看酒体，上等的茅台酒酒体通透，酒体色泽是通透晶莹的挂杯明显，粘稠带拉丝，如果是假的话，那么是酒体浑浊，酒味清淡，容易见到淀粉明显，而且不挂杯，或者说挂杯时间比较短，酒体如水拉丝不成。

第二点：就要看酒花和酒线。上等的茅台酒，酒花均匀饱满，线又细又密，而且酒线是又细又长。如果是假的茅台酒，酒花大小不一，杯沿酒花稀且小，而且会快速扑灭，酒线一缠就会断，或者说你拉不起来，正如这款厚礼百福酒可以拉到一米高酒线都不断，是吧，这就是很简单的一个问题。

第三点：任何一款茅台酒，包括我们茅台百福酒，你可以看瓶身，每一瓶酒都有自己的专属代码，无法复制，并且均可以官方查询真伪，这个是其他的根本没办法作假的对不对？

第四点：就是闻，品酒。上等的茅台酒，包括我们茅台百福酒，入口醇厚，不刺喉，不辣糊，气味清香，空杯留香，好吞且顺喉，也就是有人说入口即滑，而且不口干不上头，并且收藏价值极高。

如果是假茅台酒呢，入口没有味道而且刺喉，而且辣腔，然后呢，他这个杯中酒味挥发的快，而且口干又上头。如果你喝了这样的酒，我建议你不要喝对吧，所以说你要懂，你才不会买错，往往不懂的人，很容易买错。买酒别为了占点小便宜而去那些不靠普的地方乱买，喝假酒是非常不值得的，因为你买不来健康，买不来品位，买不到高端。

中国有句古话，百善孝为先。当父母亲把我们辛苦的养大成人，曾经为了满足我们付出了他们辛苦的一生，您愿意买一箱正宗的茅台百福酒送孝心吗？亲朋好友在你最需要的时候，在曾经伸手帮助你时，您愿意与他们一起用正宗茅台百福酒去感恩嘛？生活压力越来越大，特别是受今年疫情各方面的影响，您的爱人为了家庭力不从心，为了大家的幸福，辛苦奋斗辛酸泪雨，您愿意用您的爱心和责任心去买箱茅台百福酒，成就你的人生事业，为家庭付出一份责任和举手之劳嘛？

还是那句话：少喝酒、喝好酒，要喝就喝厚礼百福酒！

好了，今天我就和大家分享这些了，感谢各位酒友们在百忙之中抽出时间，用您的爱心学点酒知识、懂好酒、喝好酒，品味好人生！让我们一起共同学习共同成长。我不求鲜花和掌声，只求你有个孝心，有爱心，会感恩，您的家庭幸福，这就是我最大的祝福，谢谢大家！

（邓廷报）

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