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    食品调料、药材等之猛硐瑶乡"草果"

    信息发布者:邓廷报
    2018-11-27 21:58:49    来源:猛硐瑶族乡信息港   转载

    云南草果

    草果.jpg

    (视频来源网络,版权归原创者所有)


    麻栗坡县猛硐瑶族乡属于热带、亚热带区域,气候温润,适宜各种经济农作物的种植生产。这里草果就是其中的一种。草果形似龙眼,但略长呈长圆形,壳蚋如石榴瓣,成熟时经采摘加工干燥后使用,品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、草果性辛温,有特殊香气,是上好的调料品,被称为五香之一;又是常用的中药材,有驱风、健胃、消食顺气的功效,用于消酒毒,去口臭亦佳等之功效。
    林下草果地.jpg

    来源地:猛硐瑶乡自然生态竹林下

    微信图片_20181127212735.jpg

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