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    文山好物大拜年系列之麻栗坡县

    信息发布者:邓廷报
    2024-02-14 19:34:21    来源:文山发布   转载

    👉



    过年喽!过年好!

    文山州八县市的小伙伴们给大家拜年啦!

    提起一座城

    大家或许会首先想到这座城的特产

    它们是城市的另一张名片

    今天小编带大家来看看麻栗坡

      好物点击:

    天保口岸

    铁厂腊猪脚

    古树茶


    对于很多爱美的小姐姐来说

    过年少不了三件套

    “美发、美甲、美睫”

    到了咱南疆宝地麻栗坡

    当然也少不了必做的“三件套”

    ↓↓↓

    物华“天保” 人杰地灵

    “第一件套”就是俺麻栗坡的门面担当

    天保口岸

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    它位于老山脚下的天保镇

    与越南河江省河江市清水口岸相邻

    是连接中国—东盟自由贸易区的重要平台

    是中国西南地区进入越南

    和连接东南亚、南亚的重要陆路通道之一

    2023年2月

    天保口岸恢复客运通关后

    中国和越南两国边境贸易

    边境旅游日益红火

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    在天保口岸

    除了到国门界碑游玩打卡外

    感受这里中越两国的文化和风情

    也是必不可少的

    来到这里

    仿佛置身于异国他乡

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    在中越农特产品交易市场

    不仅可以购买到珍贵的祖母绿宝石

    还可以收获到最正宗的越南土特产品

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    倘若你时间充裕

    在口岸办理好临时边境旅游通行证

    就可以开启越南河江两日游啦

    去真正感受一番越南的旖旎风光


    腊味一品 诸事顺心

    人们常说

    美食是一座城市的灵魂

    来咱麻栗坡过年

    非吃不可的当数这“第二件套”

    ——铁厂腊猪脚

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    铁厂乡烟熏腊猪脚

    具有数百年的加工历史

    其特点是香气诱人、色彩蜡黄

    美味可口、油而不腻

    可算是滇东南地区一道

    别具一格的地方风味菜肴

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    铁厂腊猪脚的吃法也不拘一格

    蒸、煮、炖、炒皆宜

    风味体验各不相同

    将腊猪腿煮熟切片

    再蘸上米辣蘸水

    放在“包谷面”饭上

    是独特而传统的吃法

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    或是配上青红辣椒

    满满炒上一碗咸鲜辣香的三线腊肉

    就是绝佳的下饭菜

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    而把腊猪腿切成小方块

    配以蒜苗、香菇、花生或嫩竹笋

    小火慢炖,直至软烂

    则能把铁厂腊肉味道

    最为丰润浓厚的部分

    毫无保留地呈现出来

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    品味一口腊味

    仿佛就能感受到咱麻栗坡浓厚的美食文化

    那种饱含热情、传统与创新兼得的

    美食精神

    令人心驰神往

    饮古树茶 健康常伴

    吃完了铁厂腊猪脚

    是时候请出咱麻栗坡“第三件套”

    南疆珍宝——古树茶来解解腻了

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    内质丰盈的古树茶叶

    根据工艺、火候、时间和喜好的不同

    其味千变万化、各有不同

    时而清香柔甜 兰韵悠长

    时而浓香四溢 深沉厚重

    回味似古刹鸣钟久久难平

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    最近两年在外交部的帮扶下

    麻栗坡古树茶被纳入了“国礼目录”

    赠送给联合国安理会成员国的代表

    受到广泛好评


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    在咱麻栗坡云雾缭绕的深山里

    生长着数不清的百年野生古茶树

    树龄以200年至500年为多

    也有的达上千年

    低纬度、高海拔、寡日照

    多云雾、无污染的土地

    让它们自然繁殖、肆意生长

    保持了天然林中的原生态

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    鲜叶高香高鲜的特点

    适宜制作高品质的

    普洱生茶、白茶、绿茶、红茶

    茶品具有“花香蜜韵、汤甜水柔”的

    优异品质特征

    价格不贵

    是大家喝得起的国礼茶

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    当然

    咱麻栗坡好玩好看好吃好喝的

    不仅仅这“三件套”

    如果您有时间

    诚挚欢迎各位小麻花

    打卡麻栗坡

    沉浸式感受这座西南边陲小县城的

    别样风情


    春风送暖花自开

    龙年到来福自来

    麻栗坡在此发出新春祝福

    希望大家在龙年里

    吃嘛“麻”香


    大吉大“栗”


    永走上“坡”路


     "转自:文山发布


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